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图表57：2013年中国厨房电器行业产业规模分析（按经济类型划分）（单位：家，万人，亿元，%）
图表58：2013年中国厨房电器行业产业规模分析（按重点地区划分）（单位：家，万人，亿元，%）
图表60：2013年中国厨房电器行业资本/劳动密集度分析（按经济类型划分）（单位：万元/人，万元/单位，%）
图表61：2013年中国厨房电器行业资本/劳动密集度分析（按重点地区划分）（单位：万元/人，万元/单位）
中国是家电生产大国，其中尤以厨房家电发展最为成熟。近年，随着城市居民家庭经济收入的增长，人们的生活水平普遍提高，尤其是居住条件和水、电、气等配套设施的改善，为种类繁多的厨房电器进入千家万户创造了条件，中国厨房家用电器市场规模持续扩张。除去2010年受金融危机影响外，2005-2010年行业市场销售收入同比增速均保持在20%以上，2010年销售收入达到1299.54亿元，同比增长29.89%。
另外，从技术趋势来看，节能和智能成为行业技术未来发展主攻方向。在国家政策推动下，低碳环保已成为各行业主流趋势，消费者也更加倾向于节能低碳的厨卫产品。海尔、美的、万和等多家厨卫家电生产厂商立足节能环保，纷纷加大技术研发力度，大力推广低碳产品。并且随着人们越来越重视高质量的家居生活，厨卫家电在消费者家庭生活中的地位越来越重要，同时厨卫家电产品的功能和设计也更加趋向人性化和智能化。智能化厨卫家电产品开始走入人们的生活，智能家居产品市场前景良好，在行业内将会有更广阔的市场发展空间。
从渠道来看，行业市场逐步向三四级市场延伸。在一二级市场上，国美苏宁等本土家电零售大鳄可谓风生水起，不断加紧跑马圈地，开店速度极其疯狂，当前，一二级市场布局大致完成，三四级市场俨然成为那些在一二级市场进入壁垒面前为力的家电零售新进者开创的“蓝海”，自国家推动家电下乡惠民政策以来，越来越多的家电企业加入到对三四级市场的开发和争夺中，或积极参与家电下乡工程，或自建销售网络，无一例外地布局国内三四级市场，加快开拓步伐，国内国内三四级市场成为家电企业的必争之地。
本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告通过对大量一手市场调研数据的前瞻性分析，深入而客观地剖析中国当前厨房电器制造行业的总体市场容量、市场规模、竞争格局和市场需求特征，并根据厨房电器制造行业的发展轨迹及多年的实践经验，对厨房电器制造行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测，是厨房电器制造企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解厨房电器制造行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。
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全球大家电市场具有稳定增长的特点，零售额自2015年至2019年的年复合增长率为4.6%。在品类方面，就零售额而言，全球大家电市场在制冷电器、大型
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家电行业报告：2019年全年我国家电零售额为8032亿元，同比下降2.2%。其中，彩电产品市场销售规模同比下降8.7%；空调产品市场规模同比下降1.6%；
2019年国内市场家电零售额规模达8032亿元，同比下降2.2%。传统大家电中，彩电、空调、冰箱都出现了下滑，尤其是彩电市场出现两位数的下滑；洗衣机规模小幅增长，产品结构升级明显；