昨日,华西都市报—封面新闻记者受邀抢先独家来到嘉格纳成都国金中心A座48层展厅,为读者揭开了具有全新概念、全球最大并且是一个非常私密、奢华空间的旗舰展厅。
这也是嘉格纳品牌藉进入中国十周年之际,继、上海、广州后进入中国的第四个展厅。该展厅首次配备餐饮品享区,以全新的设计概念带来独特的浸入式嘉格纳文化体验。这意味着嘉格纳实现了在中国重点区域的全覆盖。
据了解,嘉格纳品牌至今已有335年历史,1683年,嘉格纳在的黑森林地区诞生,自上个世纪50年代开始,嘉格纳转而专注于生产高端的家用厨房电器,并成为顶尖厨房家电中“制造”的代表。其每一件产品皆获得国际市场的高度赞誉,为家庭厨房掀起一次又一次的。并将专业的烹饪技术应用到家用厨房。
目前其产品种类包括嵌入式烤箱、蒸汽烤箱、真空以及电暖抽屉、微波炉、全自动意式咖啡机、Vario系列组合灶具、吸油烟机、冰箱、酒柜和洗碗机等。如今,嘉格纳在全球50多个国家和城市设有22个旗舰展厅。
嘉格纳之所以成为世界的厨电品牌,并不止于工艺上追求极致的匠心,也不止于335年所延续的品牌积淀,更有一颗积极回应当地用家需求进取。
展厅向来是嘉格纳了解本地消费者生活方式和需求的窗口,也是嘉格纳与当地餐饮文化沟通的平台。深入了解饮食文化,融汇东西烹饪技巧,是嘉格纳品牌背后的重要驱动力。
天府之地拥有独特的餐饮和烹饪文化,取材广泛,味型多变,这种“迥然有别”的餐饮文化深深吸引了有同样追求的嘉格纳。进入成都,嘉格纳与米其林星厨Sten Stiller和川菜大师喻波一道,深入成都的街市陌巷,探寻蓉城的味觉根源,并在开业当晚以“嘉味天成”为题向来宾呈献当代川式嘉飨。嘉格纳全球品牌高级副总裁施文·施耐表示:“成都展厅将持续与知名川菜大厨进行合作,探讨如何用新的烹饪方式提升食物的口感和体验,助力川菜的创新与发展,让嘉格纳成为川菜烹饪的新平台。”
博西家用电器集团大中华区市场营销高级副总裁叶格表示:“随着中国西部消费者对高品质生活产品需求的增长,高端厨房家电市场潜力巨大,这是嘉格纳进入西部市场的最佳契机。嘉格纳在成都落成旗舰展厅后,我们将能更深入地了解巴蜀之地的饮食文化,更好地与西部消费者分享嘉格纳的高品质生活方式及独一无二的饮食文化。”
嘉格纳一直推崇的,是愿意投入时间、凡事具细、专注探究的工匠态度,亦即是“用时间造物”的要旨。当然,这种态度也处处体现在嘉格纳成都旗舰展厅的设计上。
嘉格纳成都展厅主要从文化及体验进行了分区,记者进入展厅瞬间就被90厘米宽的EB333型号烤箱吸引,也正是这台历经30年历史的经典烤箱EB388的升级版追溯到品牌的历史与工匠态度,而中庭的设计完美融合了嘉格纳诞生地——黑森林地区的元素和川式四合院的结构设计,打造出别具一格的“黑森林中庭”,成为空间中的视觉焦点,可谓匠心独运。而餐饮品享区的天花板竹阵,则让嘉格纳式的餐饮体验洋溢着蓉城风情。
除了独树一帜的设计,成都展厅更是目前嘉格纳全球最大的展厅,面积逾530平方米,配备全套嘉格纳200及400系列产品,以及的品酒空间和烹饪教学区。其中最亮眼的莫过于嘉格纳首次在展厅中呈现的完整的浸入式餐饮品享(dining-in)概念。空间的一侧是可容纳36位宾客、景观开阔的餐饮品享区,另一侧是专业的厨师备餐区。宽敞的空间,让宾客沉浸于嘉格纳所推崇的“迥然有别”的餐饮文化中,又能在轻松的互动中,激发厨师的灵感和创新。高粱地儿野炕头