网站首页 > 家电信息> 文章内容

申城市场难觅3元以下冷饮 新品小品牌抢占高价零售渠道

※发布时间:2017-10-7 22:30:12   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  东方网6月9日消息:逐渐转热的天气让冷饮市场启动一年旺季,但记者昨天走访申城市场后发现,街头便利店里难觅3元以下的冷饮,反而是8元以上的高端产品多达10来种。今年奶粉、巧克力等原料价格并未上涨,为什么中低价位的冷饮就这么“消失”了?

  记者昨天在威海上的可的便利店里看到,冰柜里低于3元的冷饮只有5种,但全部是截至今天的“红利价”,恢复原价后,其最低价也要3元。

  “的白雪冰砖、紫雪糕、三色杯,还有蒙牛的绿色心情,就这几种卖3元一支,其他都要五六元甚至更高了。”工作人员表示,一两元的冰棒根本就没进货。而相比中低价冷饮的寥寥无几,8元以上的高端品种却有10种,包括8.9元一支的梦龙,13.8元一支的乐天雪来淋和15元的金八喜纸杯等。

  在全家便利店,同样是中高端冷饮摆满整个冰柜,记者没有找到一支在3元以下的冷饮,却看到了森永、乐天、宾格瑞等多个进口品牌,其售价从8元到15元不等。7-11便利店、好德便利店的冰柜内也是如此情形。

  兜兜转转,在凯旋上的一家冷饮批发零售点,记者终于找到了3元以下的平价冷饮。1.5元的奶提子、娃娃雪糕,1元的赤豆棒冰、绿豆棒冰、盐水棒冰等均有销售。店主告诉记者,这些中低价位的冷饮销量不错,其中赤豆棒冰和绿豆棒冰卖得最好,常常销售一空。

  即使被挤出了便利店,具有市场基础的老产品还能;但是,一些新入市的中低价冷饮,却难以入门。苏州雪贝冷饮销售代表俞文玫就告诉记者,产品定价在1元到3元之间,尽管在江苏卖得不错,却始终难进上海市场。“有的消费者觉得太便宜,不敢买,还有经销商觉得定价低利润薄,所以只能在批发点销售。”

  “由于去年夏天气温不高,冷饮企业的销量普遍下跌一两成,部分厂家至今仍在消化库存,再加上市场竞争激烈,所以今年冷饮涨价的不多。”上海市东方世纪消费品发展促进中心、《快消品》高级分析师罗志平告诉记者。而记者从上海益民食品一厂有限公司获悉,近百种冷饮中,今年也只有一两个品种略有上涨,而冷饮的主流价位在3元上下。

  既然顶住了涨价的压力,市场销售又不错,为什么低于3元的平价冷饮今年会“缺席”冰柜呢?业内人士表示,原因之一是消费升级,最近几年的新品多为乳品冷饮,使用进口原料,成本高价格自然更高,也往往被放在更好的进行推广。

  上周末,“2015上海饮品冷饮嘉年华”在五角场万达广场举行,记者在现场看到,和雪、、八喜、蒙牛、伊利、乐天等市场总占有率超过80%的品牌带来的新品,基本都是以牛奶、巧克力为原料的乳品冷饮,其中不少品牌还选择了奶粉等进口原料。因此今年新上市的和雪奥利奥冰淇淋售价7.5元,的U系列冰淇淋则售价6元,中低价位的新品则很少看到。

  让平价冷饮被“雪藏”的另一大原因,则是东北大板等品牌的风靡,一下子挤去了平价冷饮在传统渠道的。

  记者走访市场发现,继东北大板去年走红之后,以小冰柜为特色的品牌今年激增到十几个。马迭尔、好阿婆、中街大果等纷纷进入上海市场,以送小冰柜、补贴电费等手段,强势开拓渠道,除了书报亭,烟纸店等零售小店也被“攻克”。而相比品牌的名不见经传,其售价却毫不逊色——马迭尔冰棍5元一支,好阿婆的棒根类产品3元一支,纸杯装则要8元。

  “小品牌实力有限,过去难进商超,去年东北大板另辟蹊径后,今年跟风者众多。他们把零售价定高,毛利自然也高,比方说东北大板,进价只有1.8元一支,零售价则定为3元,再送冰柜贴电费,终端自然愿意卖,一下子就占领市场了,也抬高了冷饮市场的整体价位。”一名冷饮业内人士表示。而消费者要想买到3元以下的平价冷饮,可能只能去大卖场、批发点成箱购买了。本报记者张钰芸

  东方网6月9日消息:逐渐转热的天气让冷饮市场启动一年旺季,但记者昨天走访申城市场后发现,街头便利店里难觅3元以下的冷饮,反而是8元以上的高端产品多达10来种。今年奶粉、巧克力等原料价格并未上涨,为什么中低价位的冷饮就这么“消失”了?

  记者昨天在威海上的可的便利店里看到,冰柜里低于3元的冷饮只有5种,但全部是截至今天的“红利价”,恢复原价后,其最低价也要3元。

  “的白雪冰砖、紫雪糕、三色杯,还有蒙牛的绿色心情,就这几种卖3元一支,其他都要五六元甚至更高了。”工作人员表示,一两元的冰棒根本就没进货。而相比中低价冷饮的寥寥无几,8元以上的高端品种却有10种,包括8.9元一支的梦龙,13.8元一支的乐天雪来淋和15元的金八喜纸杯等。

  在全家便利店,同样是中高端冷饮摆满整个冰柜,记者没有找到一支在3元以下的冷饮,却看到了森永、乐天、宾格瑞等多个进口品牌,其售价从8元到15元不等。7-11便利店、好德便利店的冰柜内也是如此情形。

  兜兜转转,在凯旋上的一家冷饮批发零售点,记者终于找到了3元以下的平价冷饮。1.5元的奶提子、娃娃雪糕,1元的赤豆棒冰、绿豆棒冰、盐水棒冰等均有销售。店主告诉记者,这些中低价位的冷饮销量不错,其中赤豆棒冰和绿豆棒冰卖得最好,常常销售一空。

  即使被挤出了便利店,具有市场基础的老产品还能;但是,一些新入市的中低价冷饮,却难以入门。苏州雪贝冷饮销售代表俞文玫就告诉记者,产品定价在1元到3元之间,尽管在江苏卖得不错,却始终难进上海市场。“有的消费者觉得太便宜,不敢买,还有经销商觉得定价低利润薄,所以只能在批发点销售。”

  “由于去年夏天气温不高,冷饮企业的销量普遍下跌一两成,部分厂家至今仍在消化库存,再加上市场竞争激烈,所以今年冷饮涨价的不多。”上海市东方世纪消费品发展促进中心、《快消品》高级分析师罗志平告诉记者。而记者从上海益民食品一厂有限公司获悉,近百种冷饮中,今年也只有一两个品种略有上涨,而冷饮的主流价位在3元上下。

  既然顶住了涨价的压力,市场销售又不错,为什么低于3元的平价冷饮今年会“缺席”冰柜呢?业内人士表示,原因之一是消费升级,最近几年的新品多为乳品冷饮,使用进口原料,成本高价格自然更高,也往往被放在更好的进行推广。

  上周末,“2015上海饮品冷饮嘉年华”在五角场万达广场举行,记者在现场看到,和雪、、八喜、蒙牛、伊利、乐天等市场总占有率超过80%的品牌带来的新品,基本都是以牛奶、巧克力为原料的乳品冷饮,其中不少品牌还选择了奶粉等进口原料。因此今年新上市的和雪奥利奥冰淇淋售价7.5元,的U系列冰淇淋则售价6元,中低价位的新品则很少看到。

  让平价冷饮被“雪藏”的另一大原因,则是东北大板等品牌的风靡,一下子挤去了平价冷饮在传统渠道的。

  记者走访市场发现,继东北大板去年走红之后,以小冰柜为特色的品牌今年激增到十几个。马迭尔、好阿婆、中街大果等纷纷进入上海市场,以送小冰柜、补贴电费等手段,强势开拓渠道,除了书报亭,烟纸店等零售小店也被“攻克”。而相比品牌的名不见经传,其售价却毫不逊色——马迭尔冰棍5元一支,好阿婆的棒根类产品3元一支,纸杯装则要8元。

  “小品牌实力有限,过去难进商超,去年东北大板另辟蹊径后,今年跟风者众多。他们把零售价定高,毛利自然也高,比方说东北大板,进价只有1.8元一支,零售价则定为3元,再送冰柜贴电费,终端自然愿意卖,一下子就占领市场了,也抬高了冷饮市场的整体价位。”一名冷饮业内人士表示。而消费者要想买到3元以下的平价冷饮,可能只能去大卖场、批发点成箱购买了。本报记者张钰芸

  推荐:

  

关键词:冰柜批发