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北漂服装导购回乡创业做饭店老板两年赚20万元!

※发布时间:2018-11-25 15:40:04   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  绝美艳妇

  刘昊2011年大学毕业后,成为北漂一族。四处投简历找工作,终于找到一份奢侈品服装店的导购员工作,月工资6000元左右。

  她大学学的是服装设计专业,对审美、色彩和搭配有自己独到的见解。闲暇时,还专门为顾客挑选搭配衣服,赚些外快。25岁那年,刘昊的银行卡里存到6位数。

  母亲生病,刘昊日夜守候在母亲身边。待母亲身体好转后,找到朋友商量着下一步该干点什么。开饭店成为了首选。

  “我自己就是个正的吃货。”没决定开店前,除了服装,她最大的爱好就是享受美食。因为本身是的缘故,刘昊决定开一家清真饭店。

  刘昊选定太原市东客站加油站对面一家商铺。前期40万余元的花销和租金,刘昊花光了积蓄,还向父亲借了30万元。简单装修、购买二手餐桌、网上购买餐具,最大限度地节省成本,刘昊的清真饭店终于开起来了。

  “没想到开一家小小的饭店,里面的学问这么多。”如何经营饭店、管理员工、员工工资、水电费和进货,这些对刘昊来说并不轻松。但她对此却很乐观,“现在主要就是积累经验”。

  招聘员工时,刘昊专门筛选那些爱笑性格好的人。她要求店内的服务员对待客人一定要有耐心,保持微笑,即便客人催菜发牢骚,也要耐心对待。

  最难熬的两个月是前两个月。她几乎没睡过一个囫囵觉,大部分时间在忙活和思考营业的事情。到了第三、第四个月,除去成本,她居然盈利5万元,除去工资,还额外励了员工500元。饭店的生意越来越好了,这让刘昊松了一口气。

  从检查食品再到店内卫生,从9时上班,一直要忙到晚上11时,员工们都下班了,她还要加夜班盘点算账。遇到节假日,店里更是忙得热火朝天,凌晨关门是很正常的事。

  看着热闹起来的饭店,刘昊高兴地说:“刚开始除了家人、朋友外,只有大约20名客人。现在每天有近百名顾客光顾,经常坐满了还要再加桌。”

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